胎牛血清里總蛋白的含量

更新時(shí)間：2018-11-22

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　　胎牛血清里總蛋白的含量

　　一說起胎牛血清與新生牛血清的差異時(shí)，大家基本都會提到促細(xì)胞生長因子、促貼附因子、激素及其他活性物質(zhì)等組份與比例不同，這些物質(zhì)比較籠統(tǒng)，且與牛源地、生存環(huán)境、營養(yǎng)狀況等有一定，研究其差異性比較困難。但是有一點(diǎn)可以肯定，胎牛血清中的部分功能蛋白與小牛血清中的含量有差別，其中主要的就是球蛋白的含量有差距。先讓我們一起了解血清中蛋白組成：

　　胎牛血清與新生牛血清在蛋白組成上的差異還是很明顯的。首先，根據(jù)公司多年檢測經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，胎牛血清總蛋白含量（g/dl）約為2%-4%,新生牛血清約為3.0%-5.0%,成牛血清則高達(dá)8%-10%.從蛋白含量上也可以初步判斷一個血清是否為胎牛或新生牛血清，蛋白含量越高說明牛齡越大，目前檢測蛋白含量是內(nèi)蒙古金源康生物工程有限公司生物試劑時(shí)初步檢測一項(xiàng)重要指標(biāo)。

　　血清是由血漿去除纖維蛋白而形成的一種很復(fù)雜的混合物，其組成成份雖大部分已知，但還有一部分尚不清楚，且血清組成及含量常隨供血動物的性別、年齡、生理?xiàng)l件和營養(yǎng)條件不同而異。血清中含有各種血漿蛋白、多肽、脂肪、碳水化合物、生長因子、激素、無機(jī)物等，這些物質(zhì)對促進(jìn)細(xì)胞生長或抑制生長活性是達(dá)到生理平衡的。

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